허영만의 백반기행, 팔공산 순두부 맛집 '산골기사식당'

 

 

 

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산골기사식당 후기

먹스타 킹콩💕

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안녕하세요🙋‍♂️ 먹스타킹콩입니다🦍

부모님이 인정하신 순두부집

팔공산 산골기사식당에 갔다 왔어요.

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원조 30년

(구) 갓바위두부집

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모든 요리에 송이버섯을 넣어준다고 합니다.

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가게 외부에 대를 이어온

옛날 사진들이 전시되어 있어요.

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주차장은 진~짜 넓어요 ㅋㅋㅋ

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모든 요리에 '국내산'을 사용한다고

적혀있습니다.

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30년 넘게 장사하는 집이라 그런지

여기저기 자부심이 넘치는 문구가 많아요.

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저는

순두부찌개 9000원짜리 세 그릇이랑

파전 8000원짜리 하나를 주문했어요.

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반찬은 다섯 가지가 나오는데,

매번 같은 종류는 아닙니다.

아, 김치는 고정적으로 나와요 ㅋㅋ

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엄청 빨리 나온 순두부찌개!

저는 단백 고소한 하얀 순두부는

잘 못 먹어요..

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두부를 선호하지 않지만

이렇게 양념된 두부찌개는 먹어요 :)

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순두부만 드간 건 아니고,

고기랑 해산물이 들어가 있어요.

해산물은 많이는 아니고,

조금 느낌 내려고 드간정도?

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우선 조미료도 최대한 안 쓰신 건지

자연 그대로의 맛이 느껴졌어요.

약간 심심할 수도 있는 맛?

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그래도 두부의 단백함은 최고였어요.

부모님은 자주 오시는 집이었는데,

어른들의 입맛에는 확실하게 맞는 거 같아요.

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저도 술술 넘어가는 게

매콤한 순두부찌개는 아니었고,

너무 심심할 수만 있었을 순두부찌개에

약간의 자극을 준 느낌이었네요.

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파전은 주차장 출입문 쪽에

큰 철판에서 구워주십니다.

​

해물파전을 가장 좋아하지만,

팔공산답게 버섯과 어울려진 파전.

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노릇한 파전에 촉촉한 버섯으로

맛있었어요.

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❓ 메뉴

순두부찌개 (￦9,000)

파전 (￦8,000)

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❗ 먹스타킹콩 평점

⭐⭐⭐

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🚗

식당 주차장 엄청 큽니다.

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❓영업시간

매일 06:30 ~ 21:00

 

 

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다💕

 

 

먹스타 킹콩💕

 

 

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