꼬막 한상을 즐길 수 있는 팔공산맛집 '꼬밥'

안녕하세요🙋‍♂️ 먹스타킹콩입니다🦍

티비를 보다가 우연히 꼬막비빔밥 먹는 장면을 포착!

'꼬막비빔밥 먹어야겠다' 생각만 하다가

이번에 찾아가게 된 팔공산에 위치한 '꼬밥'

 

날이 좋은 날 팔공산의 하늘은 좋네요.

벌교꼬막

간판에 적힌 '삼촌이 잡은 꼬막, 엄마가 차린 밥상'

이 문구가 맞다면 완전 대가족단위 장사네요 👍

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주차장은 식당 바로 앞에 있었는데,

인기가 많아서.. 공간이 부족하더라고요😂

​그래도 타이밍 좋게 갔는지 앞에 한 팀만 있어서

조금만 웨이팅하고 들어갔어요!

​

꼬밥정식으로 판매하는데

양념꼬막 + 간장꼬막 + 꼬막회무침 + 된장찌개 + 찬들로 구성되어 있어요.

​

7,8월은 여름철 꼬막 산란기로 양념꼬막이 제공되지 않는다고 하네요.

그래서 2천원이 더 저렴한가봐요..

1인 1식 필수인 집

​

저는 2인 정식으로 주문!

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한상 가득 2인 정식!

진짜 기본 반찬에 각종 꼬막 요리들이 한가득.

따로 비벼 먹을 수 있도록 그릇도 주셨어요.

꼬막으로 배 터지게 냠냠🍽

​

✔양념꼬막

꼬막은 딱 껍데기째 들고 호로록 발라먹는 맛!

딱 제가 원하는 꼬막ㅠㅠ

양념 맛은 강하지 않았어요.

맵지도 않고 딱 좋았어요 :)

​

✔간장꼬막

처음에는 장조림인가? 했어요ㅋㅋㅋ

메추리알만 보고 꼬막은 제대로 못 봤거든요.

짜지는 않았는데,

다른 양념 꼬막들의 맛 보단 약해서 크게 맛이 느껴지진 않았어요.

​

✔꼬막회무침

제일 먹음직스러웠던 꼬막 회 무침.

양이 많아 보이는 건 밑에 양배추와 깻잎의 지분이 크겠죠?

꼬막 외에는 다른 재료는 없어요.

그냥 딱 비벼 먹을 용도!?

​

꼬막 회 무침을 이렇게 밥이랑 비벼 먹으니 맛있더라고요.

먹다 보니 초장 맛이 점점 강해지는 게 회덮밥을 먹는 느낌도 나고,

알맹이가 괜찮은 꼬막들의 식감이 같이 어울려 나쁘지 않았어요.

 

 

 

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