대구 팔공산 맛집 '이가네더덕밥'

 

 

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이가네 더덕밥 반반떡갈비 후기

먹스타 킹콩💕

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안녕하세요🙋‍♂️ 먹스타킹콩입니다🦍

부모님 취향을 고려하면서 독립된 공간에서

식사할 수 있는 곳을 찾다가 발견한

고급진 한정식 전문점 이가네 더덕밥!

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방문전 예약

​

저는 혹시나 자리가 없을까 봐

미리 예약을 하고 갔어요!

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네이버로 예약을 하면 '고추장더덕장아찌'를

집에 갈 때 따로 챙겨주신답니다.

꼭 네이버로 예약하고 방문을 하세요 :)

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외부

 

 

 

 

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건물은 3층으로 되어있어요.

주차장은 충분히 넓어서 주차 걱정은 No

​

내부

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1층은 일반 식당처럼 넓은 공간에

테이블들이 배치되어 있었어요.

​

2층은 룸식으로 되어있었고,

3층은 못 가봐서 모르겠어요. 아마 큰 룸 형식이려나?

​

 

 

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저는 불로초1로 예약이 되었어요.

최대 8인까지 앉을 수 있도록 준비되어 있는

독립된 공간이었어요 👍

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반반떡갈비 더덕구이 정식

한우 떡갈비 더덕구이 정식,

반반 떡갈비 더덕구이 정식,

한돈 떡갈비 더덕구이 정식

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크게 3가지로 나눠지는 대표메뉴!

​

 

 

 

​

정식 시작은 동치미와 황태죽​.

​

새콤 아삭한 동치미와

진한 황태죽으로 입맛 돋우기

​

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먹다 보면 바로 나오는

아보카도 오디 샐러드,

육회, 표고버섯 탕수육,

가자미 튀김

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담백한 아보카도와 새콤한 오디의 조합이 인상적인

아보카도 오디 샐러드!

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​

인원수에 맞게 나온 육회.

​

잣과 함께 뭉처져있으며,

약간 매콤한 양념으로 색다른 느낌의 육회

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​

삶은 양배추와 같이 나온 가자미 튀김

가자미 가시가 전혀 없는 건 아니지만,

대체로 없었던 튀김.

빨간색 소스에 찍어 먹으면 매콤하면서

튀김의 느낌함도 잡아줘서 꼭 찍어 먹는 걸 추천 :)

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​

가장 맘에 들었던 표고버섯 탕수육

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버섯 탕수육은 몇 번 먹어봤는데,

이 표고버섯 탕수육은 식감도 적당한 게

반찬 중에서 가장 맛있었던 👍

 

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​

메인 반반 떡갈비 더덕구이

각종 나물과 더덕장아찌, 두부 등

냄비밥에 어울리는 반찬들이 함께 나와요.

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한돈, 한우 그리고 더덕구이.

인당 한돈, 한우 떡갈비 각 1개씩이에요.

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한우 떡갈비

아버지는 살짝 질기다고 하셨는데,

저는 부드러워서 맛있게 먹었던 한우 떡갈비.

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​

한돈 떡갈비

한우 떡갈비를 먹고 먹어서 일까?

식감이 무겁고, 퍽퍽한 느낌을 살짝 받아서

아쉽기도 했던 떡갈비!

그래도 맛없는 건 아니에요.

한우랑 비교하면 그렇다는 거예요 :)

반반 먹을 때 한돈 먹고 한우 먹는 걸 추천 ㅎㅎㅎ

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떡갈비 + 더덕구이는 진짜 👍

더덕 향이 강하지 않아서 아쉬웠지만,

떡갈비와 더덕구이의 양념이 잘 어울린 조합.

​

무조건 같이 먹어야 해요.

​

​

냄비밥 + 된장찌개

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냄비밥에 각종 나물과 된장찌개를 살짝 넣어

비벼 먹으니 괜찮더라고요.

진짜 고급진 느낌의 든든한 한정식 한끼 👍

​

네이버 예약 이벤트 '고추장더덕장아찌'

 

​

네이버 예약 이벤트로 받은 고추장더덕장아찌

반반정식 메뉴로는 나오지 않아서 맛을 모르겠네요.

그래도 공짜로 얻은 기분이라 기분 짱 ㅎㅎㅎ

 

 

 

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❗ 방문날짜

2021년 05월 30일

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❓메뉴

반반떡갈비 더덕구이 정식 1人 (￦30,000)

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❗ 먹스타킹콩 평점

⭐⭐⭐

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✅먹스타킹콩 후기

코로나로 인해서 독립된 공간을 원하시면 👍

고급진 한정식으로 든든하게 드시고 싶으시면 👍

더덕을 좋아하시는 분들에겐 👍

네이버 예약으로 고추장더덕장아찌를 얻어보아요.

.​

🚗

주차장 아주 넓어요.

걱정없이 가세요.

​.

❓영업시간

매일 11:30 ~ 21:30

​

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다💕

 

 

먹스타 킹콩💕

 

 

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