대구 동촌유원지 맛집탐방 연탄불에 먹는 갈비집 마포 연탄불 갈비

 

 

 

 

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마포 연탄불 갈비 후기

먹스타 킹콩💕

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안녕하세요🙋‍♂️ 먹스타킹콩입니다🦍

대구 동촌유원지에 갔다가

고기가 너무 먹고 싶어서 방문한

마포 연탄불 갈비.

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가끔 지나갈 때 사람이 북적북적해서

나중에 꼭 와봐야지! 했는데

늦은 점심시간에 방문하게 됐네요.

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저희가 첫 손님이길래 '뭐지?'했는데,

알고 보니 오픈 시간이 15시더라고요.

저희가 방문했는 시간은 14시..

오픈 준비 중이었는데도 흔쾌히 받아주시더라고요.

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동촌유원지 마포 연탄불 갈비는

넓은 주차장이 있어서 주차 걱정은 No

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여기서 초벌을 해주시는지

칸막이로 딱 막힌 테이블이 있더라고요.

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너무 일찍 온 탓에 조용한 식당 내부.

죄송했지만, 사진 찍기는 좋았다.

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여기는 단체석 표시를 해두고

따로 관리하시더라고요.

식당마다 단체석 하나는 꼭 있어야죠ㅎㅎ

여기는 준비되어 있네요.

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날씨가 선선하면

식당 외부에 위치한 테이블에 앉으면

딱 좋겠더라고요.

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식당 자체는 일단 엄청 깔끔했어요.

기름의 미끄러움은 딱히 느껴지지 않더라고요.

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마포 연탄불 갈비 메뉴판

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돼지양념갈비 12,000원

한돈 꼬들살 11,000원

(미국산) 소 갈비살 12,000원

무뼈닭발 12,000원

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처음에 소 갈비살로 주문하려다가

'왜 이렇게 싸지?'

'아, 미국산이구나'

술 먹을 목적으로 방문했던 건 아니라서

밥과 함께 먹을 돼지갈비로 주문했어요.

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기본으로 나오는 시래기 된장국.

밥이랑 된장찌개를 따로 주문했었는데,

사실 이 시래기 된장국에 밥을 먹어도 딱이더라고요.

된장찌개 잘 안 먹고 기본 시래기국에 손이 더 갔어요ㅋㅋ

고기랑 먹기에도 괜찮더라고요.

1인당 1국을 주는 고깃집 칭찬해~~

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콩나물무침과 백김치, 마요네즈 샐러드까지.

고기와 백김치는 제가 좋아하는 조합이랍니다.

백김치가 살짝 시큼한 게 맛있더라고요.

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계란찜도 기본으로 나와요.

기본 찬만 해도 푸짐해서 배부르겠더라고요ㅋㅋ

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계란찜은 딱히 간이 되어 있지 않은

심심한 맛이었어요.

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운전자인 저를 빼고 다들 낮술 시작.

살짝 더웠던 날씨에 고깃집이니

맥주가 엄청 끌리더라고요.

여기는 맥주의 시원함을 위해서

얼음 바스켓에 담겨서 오더라고요.

센스 무엇?👏

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드디어 나온 돼지양념갈비

늦은 점심이라 배가 너무 고파서

고기를 보자마자 눈 돌아갔어요ㅋㅋ

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초벌 해서 나오느라 시간이 약간 걸렸지만

저는 이렇게 초벌 해서 나오는 집이 좋더라고요.

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식당 이름이 연탄불인 만큼

진짜 연탄불에 구워 먹어요~!

연탄불에 구워 먹으면 적당한 화력으로

큰 변화 없이 계속 익혀서 더 맛있어요.

갑자기 불길이 확 올라올 걱정은 없어서

크게 태우지 않고 먹을 수 있어요!!

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날치알 주먹밥도 추가로 주문해서 냠냠

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고깃집에서 주먹밥은 작게 한 입 크기로

만들어서 먹어야 고기랑 먹기 편하더라고요.

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2천 원짜리 된장찌개.

그냥 밥이랑 대충 먹을 생각으로 주문한 거였는데,

2천 원치고는 양도 많고 재료도 푸짐해서

만족스러웠네요.

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갈비를 요 양파절임에 먹어도 맛있지만

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백김치랑도 먹으면 맛있답니다.

시큼 아삭함의 백김치와

약간 단맛이 있는 양념갈비와의 조합

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딱 봐도 술안주이지만

너무 궁금해서 주문한 한돈 꼬들살

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꼬들살은 정식 명칭은 아니고

대충 돼지의 뒷목살, 뒷목덜미살을 꼬들살이라고

부르기도 한다고 하네요.

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꼬들살도 초벌이 해서 나왔는데,

버섯이랑 매콤한 멜젓도 같이 주시더라고요.

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그냥 딱 보기에도 꼬들꼬들해보이는

한돈 꼬들살.

그래서 꼬들살인가보네요.

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그냥 먹었을 때는 진짜 꼬들꼬들한 식감으로

분명 내가 먹고 있지만,

누가 내 귀에 대고 씹어먹는 ASMR 느낌이..

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그냥 먹었을 때는 꼬들꼬들하면서 씹을수록 고소하던데, 같이 나온 멜젓에 찍어 먹으면 매콤함이 생각 보다 강해서 첫입에 깜짝 놀라고, 먹다 보면 매콤 짭짤한 멜젓과의 조합이 괜찮아서 계속 찍어 먹게 되더라고요.

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간이 된 양념 갈비를 먹고 난 뒤에 먹은

꼬들살이라 제대로 맛을 느낄 수는 없었지만

술안주로는 엄청 괜찮은 고기 같더라고요.

그래도 저는 갈비가 더 맛있었어요 :)

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❓메뉴 및 가격

돼지양념갈비 200g (￦12,000)

한돈꼬들살 150g (￦11,000)

날치알주먹밥 (￦5,000)

된장찌개 (￦2,000)

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❗ 먹스타킹콩 평점

⭐⭐⭐

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🚗 주차공간

가게 양옆으로 있어요.​

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❓영업시간

15:00 ~ 24:00

매주 화요일 휴무​

라스트오더 23:15

 

읽어주셔서 감사합니다💕

 

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