진배기원조할매국밥 만평점 후기
먹스타 킹콩💕
안녕하세요🙋♂️ 먹스타킹콩입니다🦍
학생 때부터 자주 방문했었던
북부정류장, 서대구 고속 터미널
사이에 위치한 원조 할매국밥
엄청 맛집이라기보다는
그냥 정으로 자주 방문하는 곳입니다.
옛날부터 한결같은 인테리어.
진짜 국밥 한 그릇이나
술 한잔하기 좋은 아늑한 분위기예요.
방문할 때마다 어르신 2~3분은 항상 계시더라고요.
그중에 반주하시는 분은 항상 1분은 꼭 계셨어요 ㅋㅋ
국밥에 소주는 못 참지
테이블은 홀에 대부분이고
안쪽에 방이 한 칸 있는데,
좌식으로 테이블 3~개 정도 있어요.
원조 할매국밥메뉴
돼지국밥 6,500원
따로국밥 7,000원
순대국밥 7,000원
내장국밥 7,000원
모듬국밥 7,500원
돼지국밥은 국밥에 밥이 말아서 나오고,
따로국밥은 밥 따로, 국밥 따로 나온답니다.
기본적으로 제공되는 밑반찬
모든 국밥집의 기본 반찬이죠
배추김치, 깍두기, 마늘 & 양파
돼지국밥은 6,500원
따로국밥은 7,000원
저는 따로국밥을 주문했어요.
어차피 말아먹을 건데 왜 따로 국밥이냐?
밥을 미리 말아서 먹는 국밥과
밥을 먹다가 말아먹는 국밥은
진짜 맛이 다릅니다 ㅋㅋㅋ
비계와 살코기가 적당히 섞인 돼지국밥
비계만 있으면 별로였겠지만
살코기와 적당히 섞여 있으면 최고죠 ㅎㅎ
국물과 같이 먹기에 딱 좋은 고기였어요.
밥을 바로 말아 먹으면 너무 뜨겁기도 하고
밥풀에서 전분이 풀려서 국물이 탁해지기 때문에
우선 건더기와 국물로 본연의 국밥 맛을 느껴줍니다.
저는 밥은 우선 반만 말아 먹어요.
이게 바로 국밥의 고수? ㅋㅋ
최대한 국물 맛을 방해하지 않아요.
한 끼에 만 원이 안 되는 돈으로
든든하게 먹을 수 있으니
돼지국밥이 진짜 가성비 짱짱 음식이 아닌가?
저는 국밥 먹을 때 깍두기 파였는데
이날 깍두기는 흐물흐물하면서 시큼한 게
좀 많이 익은 깍두기더라고요.. 저는 불호!
배추김치는 적당해서 이날은 배추김치로
국밥을 맛있게 먹었어요.
국밥집에서 김치가 제일 중요한데,
방문할 때마다 맛이 달라서 혼란스러워요.
하지만 국밥 맛은 한결같아서 방문하는 곳.
❓메뉴 및 가격
따로국밥 (￦7,000)
.
❗ 먹스타킹콩 평점
⭐⭐⭐
.
🚗 주차공간
없어요.
.
❓영업시간
365일 24시간
읽어주셔서 감사합니다💕
먹스타 킹콩💕
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