명륜진사갈비 대구서변연경점 후기
먹스타 킹콩💕
안녕하세요🙋♂️ 먹스타킹콩입니다🦍
이번에 대구 서변동에 위치한 명륜진사갈비
숯불갈비 무한리필전문점에 갔다 왔어요.
이제는 전국적으로 유명해진 명륜진사갈비
예전에 동생과 함께 왔을 때 맛있게 먹었던 기억이 있어서
다시 한번 방문해 봤어요
주차장은 1층으로 넓어요.
주차장 하나는 진짜 넓어서 좋네요.
명륜진사갈비 대구서변연경점은 2층에 위치해서
주차장 바로 옆에 입구로 올라가면 됩니다.
널찍한 명륜진사갈비 2층
따로 이벤트존도 있더라고요.
테이블이 넓어서 가족단위로 오기에도
괜찮아 보이더라고요.
고깃집이라 기름때가 여기저기 있을 줄 알았는데
그런 건 하나도 없이 깔끔했어요.
매장은 깔끔한 편!
불편한 의자가 고정된 테이블 말고
이렇게 따로 분리된 의자 테이블도 있어요.
명륜진사갈비 무한리필은 16,500원으로
숯불 돼지갈비 + 숯불닭갈비 + 삼겹살 + 셀프바 +
공기밥 + 음료까지 포함된 무한리필전문점이었어요.
이용 시간은 평일 120분(2시간)
주말, 공휴일 100분이네요.
주말 공휴일은 20분 단축
명륜진사갈비 셀프바
채소 쌈, 마늘, 고추, 다진 마늘, 양파, 웨지감자 등
다양하게 비치된 셀프바
가장 마음에 드는 음료 무한리필
왼쪽 컵 소독기에서 컵을 꺼내서 드시면 됩니다.
수저도 테이블에 없고
여기 수저 소독기에서 가지고 가셔야 해요.
바로 나온 숯불돼지갈비, 삼겹살, 숯불닭갈비
예전에 방문했을 때는 삼겹살, 숯불닭갈비를 안 준 거 같은데?
이제는 이렇게 세 가지 종류로 주나 봅니다.
맛만 볼 수 있도록 주신 삼겹살, 숯불닭갈비
갈비 대신 삼겹살, 숯불닭갈비가 입맛에 맞으면
리필을 이걸로 하셔도 될 거 같네요.
명륜진사갈비는 뼈 있는 갈비가 아니더라고요.
명륜진사갈비는 목전지(목살과 앞다리살) 70%
돼지갈비 30%를 구성하여 만든 양념구이 요리라고 합니다.
뼈 있는 갈비만을 원하시는 고객님께는
요청 시 갈비만으로도 제공하고 있다고 하네요.
명륜진사갈비에 명시된
돼지갈비 맛있게 먹는 법 첫 번째!
고기를 살짝 태워서 먹는다.
돼지갈비라 약간 탈수밖에 없는 고기.
정말 부드러운 고기라기보다는
살코기가 많은 약간 퍽퍽한 갈비 느낌?
예전에 방문했을 때는 맛있게 먹었는데,
오늘은 영 아니더라고요.
약간 실망..
돼지갈비에 냉면은 빠질 수 없기 때문에
같이 주문한 물냉면!
냉면은 그래도 맛있더라고요.
갈비와 함께 먹으면 퍽퍽한 갈비를
냉면육수로 촉촉하게 해줘서 굿굿
명륜진사갈비는 불판도 셀프로 교체해야 해요.
여기 새 불판을 가져서 교체한 후에
쓰던 불판은 여기 노란색 바구니에 넣으시면 됩니다.
갈비 리필까지 해서 갈비를 2번 먹은 후에
약간 배부른 상태로 먹은 삼겹살.
삼겹살 두께는 두꺼워서 좋았는데
갈비에서 실망을 하고, 배도 채운 상태에서 먹어서 그런가?
삼겹살도 썩 마음에 들진 않았어요 ㅠㅠ
숯불닭갈비는 고기가 부드러웠지만
생각보다 매콤하더라고요.
예전에는 바쁜 저녁시간에 방문했을 때
맛있게 먹었던 기억이 가득해서
기대를 마음껏 품고 재방문한 거였는데
오늘은 고기가 너무 별로여서 아쉬웠어요.
그래도 직원분들이 착하시고
서비스는 너무 좋아서 괜찮더라고요.
❓메뉴 및 가격
명륜진사갈비 무한리필
11세 이상 (￦16,500)
8-10세 (￦10,000)
5-7세 (￦8,000)
물냉면 (￦5,000)
.
❗ 먹스타킹콩 평점
⭐⭐
.
🚗 주차공간
식당 주차장이 있어요.
.
❓영업시간
매일 12:00 ~ 22:30
읽어주셔서 감사합니다💕
먹스타 킹콩💕
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