[맛집탐방] 대구 <한우꽃피다> 월성동 한우 맛집 :: 달서구 신월성

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맛집 탐방🧡

한우꽃피다 후기

먹스타 킹콩💕

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안녕하세요🙋‍♂️ 먹스타킹콩입니다🦍

이번에는 월성동에 있는 한우집에 갔다 왔습니다.

사장님이 너~~무 친절하셔서 인상에 남은 식당!

 

 

월성동 미소지움 상가 2층에 위치하고 있어요.

주차는 해당 건물 지하에 주차장이 넓게 있습니다!🚗

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화장실 바로 앞에 위치하고 있어서

찾아가기는 쉬울 거예요!

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'한우꽃피다'

영어로 된 상호 보다 훨씬 이쁜 거 같아요.

 

내부 인테리어

 

저녁 시간에 방문했는데,

은은한 조명들과 화초들로 고깃집답지 않게

괜찮았습니다!

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테이블은 10개 팀도 넘게 받을 수 있어요.

충분히 넓습니다.

 

반찬

 

한우 꽃 피다의 메뉴판!

저는 꽃 반마리로 주문을 했어요.

 

 

고기가 나오기 전 상차림!

반찬 하나하나 전부 사장님께서 직접 만드십니다.

그날 재료의 따라서 반찬은 달라질 수 있다고 합니다.

 

 

직접 주문하셨다는 무쇠팬!

무쇠팬에 구우면 일정한 온도로 알맞게 구워

고기를 더 맛있게 먹을 수 있대요.

 

 

✔ 다시마 가쓰오부시 육수로 만든 계란찜

계란찜 짭조름한 게 심심한 거 없이 맛남. 작은 새우가 포인트.

 

 

✔ 홍합 조갯살 전

해산물의 냄새가 확 올라오는 전.

땡초로 매콤한 맛까지 더해져서 꿀맛.

 

 

✔ 그 외

곰피, 쌔미역, 궁채는 장아찌 형태인데,

모든 반찬을 사장님이 직접 만드셨다고..

아삭아삭한 식감에 짜지도 않은 장아찌 형태라

고기와도 잘 어울립니다.

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팽이버섯은 고추장 베이스 소스로 맛있습니다.

묽은 고추장 느낌인데, 맵지는 않아요.

 

 

✔ 홀그레인 머스타드, 사장님표 비트소금, 고추냉이

비트소금을 빼면 기성품의 느낌!

비트소금은 비트의 향과 맛이 더해져 색달랐어요.

 

꽃 반마리 (메인메뉴)

그날 제일 좋은 고기로 주시는지

구성이 매번 달라진다는 꽃 반마리.

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친구랑 갔던 날은 등심, 앞치마살, 제비추리가 나왔습니다.

흔히 볼 수 없는 컬리플라워, 황금팽이버섯까지!

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황금팽이. 백종원선생님께서 국내산 팽이버섯이라고 강조하셨다는데.

향이 많이 강해서 호불호 갈릴 것 같아요.

맛은 팽이버섯이랑 비슷한데, 향이 더 찐한...?

 

 

고기는 사장님이 직접 구워주십니다.

원치 않으면 직접 구워 드셔도 됩니다.

저는 고기를 잘 못 구워서..🤣

역시 전문가의 손길이 고기의 맛을 더욱 풍부하게👍

 

 

 

고기 굽는 소리는 언제 들어도 좋아요.ㅠㅠ

 

 

맛있게 먹었다는 고기들의 흔적..

사진을 찍느라 친구보다 조금 적게 먹어서😂

요즘엔 맛있어 보이면 사진부터 찍고 보느라..😨

 

 

브로콜리류를 막 선호하는 편은 아닌데 컬리플라워는 처음이기도 하고,

소고기랑 먹으면 철분이 더 잘 흡수되는 찰떡 조합이래서 먹어봤어요.

그때그때 브로콜리 주시는 날도 있고 컬리플라워 주시는 날도 있다고 합니다.

그래도 하나하나 신경 쓰려고 노력하시는 사장님의 모습👍

 

 해물된장찌개 (식사류)

✔ 해물된장찌개

고디가 많이 들어간 해물된장찌개!

먹는 순간 해물향과 고디의 식감이👍

다른 해물된장찌개 보다 해물향이 강한 편이에요.

된장의 맛은 진하지 않지만 시원한 국물의 맛!

 

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❗ 방문날짜

2021년 03월 26일

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❓ 메뉴

꽃 반마리 (￦55,000)

해물된장찌개 (￦5,000) x 2

공기밥 (￦1,000) x 2

음료 (￦2,000)

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❗ 먹스타킹콩 평점

⭐⭐⭐⭐

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✅ 먹스타킹콩 후기

우선 사장님이 너~무 친절하세요👏

직접 만드신 반찬 하나하나 설명해 주시면서,

음식에 대한 자신감을 엿볼 수 있었어요.

품질 좋은 한우라 다 맛있었네요.

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지하 주차장 이용.

계산 시 주차 할인권 받아 가세요.

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❓영업시간

매일 15:00 ~ 23:00

(둘째, 넷째 일요일 정기휴무)

 

 

읽어주셔서 감사합니다💕

 

💌 업체로부터 식사권을 제공받아 솔직하게 작성하였습니다.

 

 

 

먹스타 킹콩💕

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