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후라토식당 대구앞산점 후기
먹스타 킹콩💕
안녕하세요🙋♂️ 먹스타킹콩입니다🦍
친구가 규카츠 먹으러 가고싶다고 했던
대구 남구 대명동 앞산 근처에 위치한
일식당 후라토식당에 다녀왔어요.
주말에 방문했는데
우선 주차부터가 힘들더라고요 ㅠㅠ
식당 앞에만 딱 자리가 있던데,
손님이 많으셔서 주차는 실패!
골목에 주차한 차들도 많아서
이리저리 피해서 어찌저찌 주차를하고
방문을 했어요.
저희는 4명이서 방문을 했는데
역시나 웨이팅은 있더라고요.
거진 20분정도는 기다린듯?
기다리면서 구경한 외부 메뉴 표시판!
규카츠, 일본식 오므라이스,
스테키 덮밥, 야마가타 민치 카레,
스테키 정식이 보이더라고요.
아마 위에 다섯가지가 여기 대표 메뉴인가 봐요.
후라토식당 대구 앞산점 메뉴판
후라토식당 대구 앞산점 메뉴판입니다.
식사메뉴와 가격은
규카츠 17,000원에 추가시 13,000원으로
아래 규카츠 더블 30,000원과 동일합니다.
스테키 정식 16,000원에 추가시 12,000원으로
아래 스테키 정식 더블 28,000원과 동일합니다.
스테키 덮밥 17,000원
일본식 오므라이스 11,000원,
야마가타 민치 카레 12,000원,
우삼겹 덮밥 13,000원,
니꾸 온우동 9,000원,
후라토 냉소바 9,000원으로
일식당답게 일본식 식사 메뉴로
다양하게 판매하고 있더라고요.
저희는 규카츠를 먹으러 방문했기 때문에
규카츠 3개와 스테키 덮밥 1개,
니꾸 온우동을 주문했어요.
스테키 정식 (17,000won)
달달하고 짭짤한 노른자 장과 곁들여 먹는
후라토 식당의 스테이크 소고기 덮밥
구성은 소고기 덮밥과 장국, 샐러드
그리고 같이 먹을 단무지와 산고추 절임.
생노른자가 아니라
노른자 장이라는게 느껴지는게
노른자 색깔이 약간 어둡더라고요.
노른자 장은 또 처음이라 색다르네요 ㅋㅋ
규카츠 (17,000 won)
규카츠를 먹을때 나오는
일본식 미니화로!
소고기 같이 강한 화력을 필요로
하지 않은 고기를 구워먹을때 편해서
저도 구매해봤는데, 편하긴 하더라고요 ㅋㅋ
기름이 잘 발려져서 나와도
규카츠를 몇개 굽다보면 금방 눌러붙더라고요.
근데 여기 직원분들이 따로 말을 안해도
불판을 바로바로 바꿔주셔서 편했어요.
레어 상태로 화로에 직접 구워 먹는
부드러운 후라토 식당만의 숙성으로
차별화된 정통 규카츠
뭔가 숙성을 많이 하는 후라토식당.
규카츠도 후라토 식당만의 숙성으로 차별화 됐다고 하던데,
고기를 숙성하는건가?
고온에서 빠르게 튀겨서
미디움레어상태로 나오는 규카츠
규카츠의 매력은
개인화로에 개인 기호에 맞게 구워먹는거겠죠?
완전 생고기가 아니라
튀김옷을 입힌 고기라서 그런가
불판에 많이 눌러붙긴 하더라고요 ㅋㅋ
사실 그렇게 막 다른집과 차이가 나는
규카츠의 느낌은 아니였어요.
그냥 평균은 한다.
그래도 규카츠도 고기인데
맛이 없을 수 있냐?라고
의문을 품었던적이 있었는데,
예전에 수성못에서 먹은 규카츠는
진짜 맛이 없었던적이 있어서..
맛없는건 아니라서 합격.
니꾸 온우동 (9,000 won)
쫄깃한 면발과 우삼겹의 조화.
후라토의 특제 육수로 담백하고
진한 맛을 경험할 수 있는 온우동
우삼겹이 많이 올려져 있는 우동이였어요.
후라토의 특제 육수라고 하지만
특별함은 없었어요.
그래도 담백하이 맛있게 넘어가더라고요.
❓메뉴 및 가격
규카츠 (￦17,000)
스테끼 덮밥 (￦17,000)
니꾸 온우동 (￦9,000)
.
❗ 먹스타킹콩 평점
⭐⭐⭐
.
🚗 주차공간
식당 앞 2~3대, 매우 협소.
.
❓영업시간
매일 11:00 ~ 21:00
평일 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
주말 브레이크 타임 없음.
읽어주셔서 감사합니다💕
먹스타 킹콩💕
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