인디언캠프 후기
먹스타 킹콩💕
안녕하세요🙋♂️ 먹스타킹콩입니다🦍
대구 수성구 지산동에 위치한
캠핑 분위기 식당 인디언캠프!
주말 토요일에 갔다왔어요.
야외에 이쁘게 설치되어 있는
인디언느낌의 텐트들~
토요일 오픈시간에 와서 그런가
한적하더라고요.
외부가 다 녹슨 건물이 인디언캠프 식당 건물입니다.
미리 예약을 하고 가서 바로 건물로 GOGO
인디언캠프는 예약이 필수더라고요.
인기가 많아서 그런가? ㅎㅎ
외부와 다르게 내부는 엄청 깔끔하더라고요.
건물 내부에서도 음식을 먹을 수 있도록
테이블이 배치되어 있었어요.
저희가 배정받은 글램핑 느낌의 야외 텐트.
약간 더운날이라 텐트안이 덥긴 하더라고요.
그래도 양쪽을 열어두니 바람이 솔솔 통해서
막 너무 덥지는 않았어요.
한여름에는 아마 고기 불판 열기까지하면
많이 더울거 같네요.
인디언 캠프의 메뉴와 이용수칙!
캠핑컨셉에 맞게 메뉴도 바비큐 세트로
판매하고 있더라고요.
저희는 5인으로 방문해서
바비큐 V SET와 모듬 꼬치 SET로 주문!
텐트 이용시간은 인원수에 따라서 다른데
2인 기준으로는 2시간입니다.
텐트에서 주문을 하려면 전화를 하면됩니다.
주문전화 070 7756 5584 !
기본반찬은 이렇게 식판에 담겨서 주시더라고요.
부추와 김치, 무쌈, 마늘, 된장
반찬 리필은 식당건물 안에 따로 있어서
셀프로 하시면 된답니다 :)
길~쭉한 인디언캠프의 고기불판
5인이 먹기엔 부족함이 없는 크기입니다.
초벌을 해야해서 약간의 시간이 걸린
바비큐 V 세트와 꼬치세트!
바비큐 V SET는 4~5인 기준 메뉴로
삼겹살 / 목살 1.5kg입니다.
초벌을 해서 나오기 때문에
구워먹기는 좀 더 편할거 같네요 ㅎㅎ
모듬꼬치 세트는
안에 떡이 들어있는 베이컨 꼬치 3개와
큰 새우 2마리,
염통꼬치 2개,
수제소시지 2개,
고구마떡 3개로 구성되어 있어요.
새우크기는 쫌 많이 크더라고요.
하지만 24000원 치곤 내용이 부실해보였어요.
목살 2개와 삼겹살 1개.
야외에서 캠핑느낌으로 이렇게 먹으려니
평소보다 식욕이 2배는 더 생기는듯!
불판이 확실히 커서
고기를 다 올려도 충분해서 너무 좋았어요.
고기는 흐름이 끊기면 안되거든요~
고기굽기 장인의 옆면 굽기 ㅋㅋ
우선 자르기 전에 모든 표면을 잘 익혀서
육즙을 가둡니다.
불 조절하는 레버 옆에
불판의 높낮이를 조절하는 부분이 있어서
기름이 잘 빠지도록 조절할 수 있으니 참고하세요.
노릇노릇하게 잘 익은 삼겹살과 목살!
평소에는 목살보다 삼겹살을 더 선호하는데
여기서 먹은 고기는 목살이 더 맛있더라고요~
먼가 많이 퍽퍽하지도 않고
적당히 부드러운 느낌으로
평소에 먹던 목살과 다른느낌 ㅋㅋ
물론 삼겹살도 맛있었어요.
돼지기름에 빠질 수 없는 김치!
김치와 부추를 불판에 올려서 같이 구워먹으면
고기를 더 맛있게 많이 먹을 수 있어요.
도심속에서 캠핑느낌을 한껏 즐기기 ㅎㅎ
텐트 안에서 즐기는 바비큐라서
적당한 프라이빗도 보장되면서
텐트간의 거리도 조금 있어서
맘편하게 시끌벅적하게 먹기 좋더라고요.
이색데이트로 즐기기에도 적당해요.
한여름에는 식당에서 더위를 어떻게 해결해 주실지
모르겠지만, 지금 날씨에는 충분히 즐길 수 있는
인디언캠프.
❓메뉴 및 가격
바비큐 V SET (￦127,500)
모듬 꼬치 SET (￦24,000)
.
❗ 먹스타킹콩 평점
⭐⭐⭐
.
🚗 주차공간
건물 뒷편에 빈 공터가 있어요.
.
❓영업시간
평일 16:00 ~ 01:00
주말 13:00 ~ 01:00
읽어주셔서 감사합니다💕
먹스타 킹콩💕
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