칼갈비 매운탕 밀키트 후기
먹스타 킹콩💕
안녕하세요🙋♂️ 먹스타킹콩입니다🦍
이번에는 대전 돼지갈비 맛집 누브네 한결축산의
밀키트인 칼갈비매운탕을 먹어봤어요.
칼국수 + 돼지갈비 + 매운탕의
환상적인 조합인 밀키트입니다.
신선함을 유지하기 위해서 당일배송에
스트로폼박스에 꼼꼼하게 밀봉해서 보내주십니다.
깔끔하게 포장되어있는 누브네 한결축산 밀키트입니다.
얼음팩도 같이 넣어주셔서 신선도 걱정은 NO
검은색 포장이 칼갈비매운탕 재료들입니다.
그 외 누브네김치와 신메뉴 돼지불고기, 양념돼지갈비구이입니다.
재료소개
칼갈비 매운탕 다데기 330g
국내산 100% 민물새우 + 멸치육수 + 수제양념으로
원재료는 고추장, 마늘, 간장, 소금, 멸치, 양파, 고추가루입니다.
국내산 돼지갈비 200g
돼지갈비 맛집인 누브네 한결축산.
고기는 맛으로 증명이 됐으니, 기대가 엄청 됩니다 :)
야채꾸러미
콩나물 150g
대파 50g
버섯 50g
생칼국수 200g
깔끔하게 나온 생칼국수.
방부제를 사용하지 않고, 좋은 밀가루를 사용해서
일반면에 비해서 면발이 우수한 품질의 면이라고 합니다.
밀봉포장과 깔끔한 이지컷 지퍼백 포장으로
바로 손질해서 먹기도 편한 구성이네요.
캠핑 갈 때 하나 들고가서
고기를 구워먹으면서 동시에
얼큰한 매운탕 밀키트로
국물까지 챙기면 좋을거 같네요.
아무리 다 준비된 밀키트라도
정해진 조리법을 통해 먹으면 더 맛있겠죠?
라면보다 쉽게 끓여 먹는법을 알려주는
칼갈비 매운탕 밀키트 조리법을 주시네요.
우선 조리법대로 하기전에 간단하게 재료 손질부터!
재료 손질
고기는 핏물도 많이 없고 잘 손질돼서 왔는데,
저는 남은 물기도 제거하려고 키친타올로 한번 닦았어요.
칼갈비에 넣을 돼지갈비 재료준비 끝 :)
야채도 한번 씻어줬습니다.
야채 구성과 양이 알차서 좋았어요.
콩나물과 대파로 매운탕의 맛을
더 맛있게 만들어 볼까나~
칼국수면도 딱 봐도 좋아보이는게,
붙어 있는면이 하나도 없고
좋은 밀가루 냄새가 확 ~
이제 본격적으로 칼갈비 조리하러 GOGO!
칼갈비매운탕 조리법
1. 냄비에 물을 동봉한 종이컵으로 4컵을 붓는다.
탕에서 제일 중요한게 물조절인데!!
종이컵도 다 달라서 애매할 수 있는부분을
센스있게 종이컵도 같이 주셨어요. 👍
밀키트와 같이 동봉된 종이컵으로 4컵을 냄비에 붓습니다.
2. 수제양념을 푼 다음 고기와 야채를 같이 넣고 중불에 끓입니다.
미리 준비한 갈비와 야채들을 바로 넣어줍니다.
생각없이 그냥 레시피를 보고 진행하면 돼서 너무 좋네요 ㅎㅎㅎ
재료들 다 때려넣기~
고기와 야채를 같이 넣었습니다.
이제 중불에 끓여주면서 기다리는시간..
보글보글보글~
끓으니깐 냄새가 너무 좋아요.
끓이면서 맛을 봤는데,
제 기준으로 살짝 아쉽더라고요!?
그래서 다진마늘을 추가로 더 넣었어요!
마늘을 별로 좋아하지 않아서
향만 첨가하는 아이유님 처럼
마늘을 향만 첨가를 하는겁니다.ㅎㅎㅎㅎ
3. 야채가 절반 정도 익으면 칼국수를 넣고 끓인다.
칼국수를 넣으니깐 국물맛이 살짝 변하더라고요.
밀가루를 첨가해서 그런가봐요.
칼국수를 넣고 푹 졸여서 드세요.
졸여서 먹어야 진짜 최고의맛이 나옵니다!
저는 칼국수를 넣고나서 정구지도 추가로 넣었어요.
집에 남은 부추를 넣어 먹으니 오히려 더 맛있어!!
집에 남는 야채들을 더 첨가해서 드셔보세요.
부추는 강추.
맛있게 먹기
끓이면서 갈비를 잘랐더니 알맞게 잘 익더라고요.
먹기도 좋으니, 끓이면서 갈비를 꼭 자르세요 ㅎㅎ
먹다보니 나온 민물새우!
조리할때는 몰랐는데,
생각해보니깐 민물새우탕베이스였잖아요.
새우젓의 새우마냥 작을 줄 알았는데,
생각보다 커서 놀랬어요 ㅋㅋㅋㅋ
크기가 있다보니깐 씹는맛이 있더라고요.
이게 민물새우 매운탕인겨!!?
칼갈비의 칼국수.
칼국수는 맛있어서 진짜 계속 호로록 호로록
정구지 + 칼국수 + 민물새우
얼큰한게 너무 괜찮더라고요.
먹다보니깐 칼국수도 좋지만,
수제비를 넣어 먹으면 더 맛있을거 같더라고요.
칼갈비 매운탕의 핵심은 국물인데!
국물이 진국인데 !
숟가락으로 국물과 수제비를 한입에 같이 먹으면
그게 진짜 최고의 맛조화가 아닐까..
한끼 식사로도 괜찮고,
술안주도 괜찮은
누브네 한결축산 칼갈비 매운탕 밀키트.
🔻밀키트 구매🔻
https://smartstore.naver.com/nubu
누브네한결축산 : 네이버쇼핑 스마트스토어
한식명인의 레시피로 만든 100% 국내산 돼지갈비집입니다.
smartstore.naver.com
❓메뉴 및 가격
어죽 민물 새우 매운탕 민물새우탕 2인분 (￦15,000)
.
❗ 먹스타킹콩 평점
⭐⭐⭐⭐
읽어주셔서 감사합니다💕
💌 업체로부터 제품을 제공받아 솔직하게 작성하였습니다.
먹스타 킹콩💕
'맛집리뷰 > 푸드리뷰' 카테고리의 다른 글
| 민초단을 위한 떡 바오담 조선 민초 설기 (0) | 2022.04.24 |
|---|---|
| BHC 인기 메뉴 BEST 1위 뿌링클 콤보 후기 (0) | 2022.04.20 |
| 내돈내산 원할머니보쌈 곱빼기보쌈도시락 후기 (0) | 2022.04.11 |
| 내돈내산 던킨(DUNKIN) 로얄 밀크티 도넛, 초코에 반한 엔젤 도넛 후기 (0) | 2022.04.09 |
| 코카콜라 제로 리미티드 에디션 스타더스트, 한정판 우주 맛 (0) | 2022.04.04 |
댓글